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洗碗机市场加速普及 华帝干态抑菌技术凭实力夺得先机

时间:2020-07-23 09:44:00

  “回归家庭”日渐成为最近两年的一个社会大趋势,尤其是疫情爆发以来,大众愈发注重食品卫生和安全健康问题,对于中国消费者而言,几年前还属于新鲜事物的洗碗机也在同步发生着显著的变化。

  疫情的爆发,提醒人们家庭食物相关物品消毒除菌的重要性,餐具的洁净卫生成为饮食安全不可忽视的重要一环。尤其是对于家里有洗碗机的用户来说,此前大家可能关心的只是洗碗机能不能洗干净餐具的问题,往往忽略肉眼看不见的细菌,而现今,如何健康洗碗,有效解决餐具的二次污染则成为了大家共同关注的重点。

  实际上国内洗碗机市场一直呈增长态势。据中怡康数据显示,2012—2017年国内洗碗机零售量的年均复合增长率达到了84%,2017年销量为98.5万台,2019年销量提升至165万台,2020年有望达到200万台。

  在这一波市场增长下,以技术优势率先布局健康厨电的华帝获益颇丰,2019年华帝洗碗机营业收入同比增长50.48%。2020年,华帝领先优势愈发明显,其干态抑菌洗碗机有望成为整个洗碗机行业的现象级产品。

  事实上,在国内厨电企业中,华帝并不是最早生产洗碗机的企业,但是华帝抓住了后发优势,凭借创新的干态抑菌技术迅速抢占市场。

  洗碗机市场备受看好低普及率下有大潜力

  洗碗机是美国人Joel Houghton于1850年发明的,不过那时他拥有的只是手动洗碗机的发明专利。真正的手动洗碗机产品是时隔近半个世纪之后的1893年由Josephine Cochrane在芝加哥世界博览会展出的,她也因此被称为现代洗碗机之母。不过直到1929年,手动洗碗机时代才真正结束。当年,德国米勒(Miele)公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机。1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机。1978年,米勒公司制造出世界上第一台微电脑控制型洗碗机。自此,越来越多的洗碗机进入西方家庭。

  洗碗机进入中国市场相对较晚,直到1998年有国内企业生产出第一台全自动柜式洗碗机,中国的洗碗机事业才算正式启动。但是由于较高的价格等原因,洗碗机在相当长时间内均处于阵痛期,饱受“水土不服”的困扰。

  据国家统计局数据显示,2011年我国城镇居民每百户家庭持有洗碗机数量仅为0.88台。中怡康的数据也显示,在2013年之前国内洗碗机的零售量规模基本徘徊在每年3.5—5万台。

  时至今日,我国洗碗机的普及率仍不到5%,与欧美70%的普及率相距甚远。我国洗碗机的普及率为什么如此低?业内分析人士表示,最重要的原因是洗碗机的核心技术掌控在别人手里,致使洗碗机的价格降不下来。

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编辑:大米
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